1、主料:大黄米100g、面粉800g、酵母适量。2、大黄米泡1夜,放在料理机打碎。3、面粉和酵母混合,倒入打好的米浆用筷子搅开。4、揉成面团发酵至两倍大。5、取出分...
(1)黄米面,先用温水和成碎块状,散粒,大小均匀。(2)上笼蒸熟,蒸的过程要先在笼屉上薄薄的撒一层,铺洒均匀,盖锅盖,大火蒸5到10分钟就熟了,然后在熟的这...
大黄米面可以做成以下美食:黄米粥 ,可以用黄米面和成面团做成窝头,然后熬成粥,搭配小咸菜食用。黄米面糕 ,将黄米面和成面团,放入蒸笼蒸熟,搭配红糖,做成糖...
2.因红枣含糖量高,不宜加多,少许红枣增加点香甜味还能补充铁元素,喜欢吃纯黄米面的也可以不加红枣,原汁原味也很美味。3.一次可以多做点大黄米面年糕,做熟后晾...
做法 1. 将酵母融于100克清水中,一点点加到黄米面中,用筷子混合均匀 2. 一点点加入余下的清水,用筷子混合至黄米面可充分粘合 3. 用手将黄米面揉匀、揣平,放入...
大黄米面做黄米面豆沙黏饼好吃,具体做法如下:工具/原料:黄米面、白面、酵母、豆沙、食用油、开水、温水、白芝麻...
中小火二十分钟。大黄米面年糕的做法步骤99.这是蒸好的样子,这样 入盘吃也行。大黄米面年糕的做法步骤1010.取出来。大黄米面年糕的做法步骤1111.切成片 大黄米面...
黄米面 800克 水 550克 红豆 200克 辅料 枣 适量 步骤 1.用开水烫面并用勺子不停搅拌。2.加入适量温水和面,和成软...
1、红豆洗洗直接用高压锅加水压25分钟,等它自然泄气,捞出来沥干水分。2、大黄米面少量多次加温水,用筷子反复搅拌...
1 大枣去核,放水里煮3-5分钟让其软化 2 黄米面加入开水揉搓,我先用了煮红枣的水,不够又添加了点开水 3 搓成如图状态 4 我又用粗筛过了一下,这步其实可以省略 5...
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