肉蟹的做法如下:主料:大闸蟹10只、鸡爪10个、土豆一个、地瓜一个、菜花四分之一个、洋葱半个、青椒一个。辅料:郫县豆瓣酱两大勺、干辣椒6个、海鲜酱油两大勺、...
【肉蟹煲】的做法 2只青蟹洗净剪钳,用刀背敲出裂痕,剥蟹掩,开蟹盖去蟹胃、蟹身两侧的蟹腮及当中的蟹心,处理好的...
1、肉蟹可以做成肉蟹煲、清蒸大闸蟹、姜葱炒肉蟹。2、肉蟹煲:鸡爪500克、螃蟹2只、生抽3勺、老抽2勺、料酒3勺、葱、姜、盐少许、辣椒酱3勺。剪去鸡爪的指甲,螃蟹...
烧肉蟹煲的做法如下:将鸡爪去指甲。把虾的虾线挑去。去掉螃蟹的脐和鳃。将螃蟹切开,将蟹腿以及蟹钳切开一小部分。...
做法步骤:首先先将新鲜的螃蟹清洗干净,剪去钳子,加料酒、葱姜、上锅蒸上15分钟左右;待螃蟹放凉之后再去除螃蟹盖和杂物,将螃蟹剁成小块状待用;香葱和生姜片,...
清蒸肉蟹的做法:1.将肉蟹用清水洗净,每只肉蟹斩下双螯,并一斩两段,剖开蟹壳,挖去污物,清水洗净;将大葱打成结状;姜洗净切片;再将每只肉蟹切成4块,装入盆...
爆浆又拉丝的奶油蟹肉可乐饼,美味无敌啊。
做法如下:1、把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里,用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出,放到菜篮子里控干水。2、将辣椒切成一个个小圆圈,去掉籽。3、打开螃蟹的壳,...
1.食材:潮汕肉蟹。2.将肉蟹洗净后掀起蟹壳,除去蟹嘴和蟹鳃后轻轻洗净。3.将洗净后的蟹身均匀地切成4块,蟹钳拍破备用。4.切适量的姜丝。5.取一只干净的盘子,将...
肉蟹煲的家常做法:用材:螃蟹5只,鲜虾250g,嫩豆腐250g,土豆1颗,年糕250g 调味品:糖2大勺,盐1小勺,蚝油1大勺...
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