1.沙叻又名蛇皮果,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物,英文名为“salak”或“snake fruit”,拉丁...
叻沙酱,新加坡特色,除非自己做,没有相似的酱料
2 椰子肉可以做什么菜 椰子鸡 椰清一锅煮沸,文昌鸡斩块入锅5分钟就好。鸡肉清甜鲜美,蘸料不宜重口一般就是酱油沙姜蒜末。真好吃。普通叻沙 椰浆在使用前...
娘糕马六甲最有名的小吃是娘惹饼,最好的娘惹饼是巴巴查理娘惹饼。中国人和马来人的后代,有男有女,叫娘惹饼。他们做的娘惹蛋糕最大的特点就是融合了中马美食。米...
椰浆饭,咖喱鱼头,马来饭,马来BBQ,忍当鸡,沙爹,沙律啰惹,巴巴娘惹珍露,印度煎饼,肉骨茶,面粉糕,咖喱鸡,...
第二位 槟城亚参叻沙 Asam Laksa 亚参叻沙(Assam Laksa), 亚参叻沙就是用鱼熬出来、略带酸味的浓汤。“Assam”是酸...
沾上精心调制的黄梨花生酱,称得上绝顶美味,是本地人和游客的最爱美食之一。 咖哩鱼头 咖哩鱼头是最具新加坡风味的...
提醒你一下,植物不可以出入境,所以尽管马来西亚热带水果很多,你的家人是吃不到啦,离家在外,路上多小心,你到这...
叻沙(LAKSA)是娘惹菜中最著名的一种。内敛的中餐遇上奔放的马来美食,调和了世间难得的爱情激情。经典:烛树推荐理由:三代传承,酿造最醇厚的娘惹记忆。第五名:沙爹沙...
叻沙 叻沙虽然是华人到了马来西亚之后才有的东西,不过也有300多年的历史了。叻沙酱不仅可以用来做成米粉汤,也可以用来炒牛肉或鸡肉。这里用的叻沙酱是出自东马来西...
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