1将肉切成厚度有一厘米左右的肉片。2用叉子或牙签在肉的表面上扎上小孔。(为了更好的入味)3扎好的肉放入盆中。4腌料:料酒4汤勺、酱油3汤勺、白糖2汤勺、蚝油2汤...
做法和步骤:1、大蒜剁成蒜蓉,葱姜切丝,用凉开水提前浸泡葱姜丝;用红腐乳、红腐乳汁、酱油、白糖、料酒、蚝油、五香粉、蒜蓉、葱姜水,混合搅拌成叉烧酱;梅花肉...
叉烧肉的家常做法如下:材料准备:叉烧酱、梅花肉、生姜、蒜头、葱、料酒、蜂蜜、刷子、烤架、烤箱、碗、锡纸等。1...
1、买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片,葱切成段备用。2、取一个较大的密封盒,把猪肉条放入盒内,再放入姜...
红曲粉少许 蜂蜜适量 蜜汁叉烧肉的做法 步骤1 准备食材: 主料:梅头肉(去骨肩胛骨位置的猪肉):700克 配料:大...
1. 梅肉切成大片条状。2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分。4. 腌好的梅花肉以叉子串...
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叉烧肉好吃的做法如下:1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成二分之一的手掌大小,置深底盘中。2、...
做出好吃的叉烧肉的方法如下:1、猪肉洗净切大片,将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。2、将猪肉放入,腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时...
1.梅子肉切大块,泡去血水,加入所有调料。2.加入所有调料后充分抓匀,腌渍6个小时以上。腌渍过夜更入味。3.电饭锅底部铺上香葱段,姜片。放入腌渍好的梅子肉,尽...
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