酥肉的做法步骤 1 主料:五花肉(一定要半肥半瘦)作料:鸡蛋、红苕粉、花椒面、十三香、料酒、姜蒜、鸡精、调味盐...
1、买回来的新鲜五花肉,我们需要用清水,将五花肉中的杂质清洗干净,然后将五花肉,改刀成长条状,往里面打入一个...
1、主料:猪肉500克。调料:花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。2、猪肉去皮,切成差不多大小的薄肉片...
煮上一点青菜放其表面,此时在熬一点汁,汁里面加上醋、葱花、姜末,然后淋在酥肉表面就可以了。醋,是一个必不中少的调料,放的多少依个人口味而言。长武酥肉选材...
1.准备五花肉一块 2.准备料酒 3.放入所有调料搅拌均匀 4.打入鸡蛋,搅拌均匀 5.加入面粉,搅拌均匀到没有面疙瘩。6.搅拌好的五花肉淹泽30分钟。7.油锅烧热后,一片...
红薯淀粉 适量 肉 一斤半 重庆家常小酥肉的做法 肉肉,切条。码上花椒料酒和老抽生抽~然后放一会啦~(做汤的小姐...
炸酥肉的做法 猪肉去皮,凉水洗净,分切成小块,再切成小肉条,也可切成簿片。把切好的肉条装进一个比较大的容器里,撒入黑 胡椒碎 (去肉腥程度比料酒好)打入四个...
酥肉的制作方法如下:五花肉300克、普通面粉20克、玉米淀粉10克、蛋清两个鸡蛋的蛋清、盐4克、十三香2克、料酒10克、生抽10克、葱5克、姜5克、八角一个、鸡精2克1...
酥肉的做法非常多,以重庆小酥肉和长武小酥为例:1.重庆小酥肉(5斤五花肉为例)五花肉切好后,先码味:放鸡精5克、葱白、姜末、盐10克、料酒、干花椒适量少量胡椒...
最后的结果是酥肉吃多了,第二天的时候我拉肚子了……①:我们的做法就是 猪前腿肉 去皮,切成巴掌大小,2-3cm厚。加 姜葱白酒腌制 。②: 红薯淀粉 加水浸泡,将其中的...
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